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圖書編號 13942
書名 世界是平的
作者 湯瑪斯.佛里曼
出版社 雅言文化出版社
姓名 陳育萱
班別 UG2B
學號 1103202089


一、 請寫出這本書的序中所提出這本書的重要之處？
只要有寬頻，只要有雄心，不管你在哪裡，都不會被邊緣化。競爭的立足點變平等了，小蝦米和大鯨魚可以平起平坐了

二、請以這本書中的主角為例，完整敘述他提出的理論或想法？
佛里曼認為這個世界由於網路的興起，...

我要講的是關於陶瓷刀發展
現在提到陶瓷刀應該都會想到生魚片但他最早是用於軍事,航空...等高科技的方面上
後來擴大到工業陶瓷刀具,用於金屬及車床的切割,近幾年才擴大用於民生上.

接下來在講一下陶瓷刀與傳統金屬製刀具的差別
傳統的金屬刀表面有無數毛細孔,料理食湯汁會殘留在這些毛細孔中,另外金屬製的有金屬元素,因此會有異味.
而陶瓷刀密度高所以無毛細孔,因此不用擔心用久了會有異物殘留,
關於金屬元素...