地理讀書心得
食物的歷史讀書心得報告
繳交日期: 年 月 日
圖書編號 9867174194 書名 食物的歷史
作者 菲立普.費南德茲─阿梅斯托 出版社 左岸文化
姓名 徐睿澧 班別 J1A 學號 1102304038
一、 請簡述「食物的歷史」這本書中最重要的一個例子並說明這個例子重要的原因?
我認為火最重要,因為生食含有許多細菌,可能造成許多疾病的產生。相對如果有火就能將生食烹飪成熟食,細菌也就跟著減...
繳交日期: 年 月 日
圖書編號 9867174194 書名 食物的歷史
作者 菲立普.費南德茲─阿梅斯托 出版社 左岸文化
姓名 徐睿澧 班別 J1A 學號 1102304038
一、 請簡述「食物的歷史」這本書中最重要的一個例子並說明這個例子重要的原因?
我認為火最重要,因為生食含有許多細菌,可能造成許多疾病的產生。相對如果有火就能將生食烹飪成熟食,細菌也就跟著減...